Międzynarodowy Dzień Pizzy

 Międzynarodowy Dzień Pizzy obchodzony jest na świecie 9 lutego. W tym roku w naszym przedszkolu święto to obchodziliśmy dzień później, mianowicie 10 lutego. Z tej okazji chcieliśmy krótko przybliżyć historię powstania pizzy...

Pizzę, którą dzisiaj spożywamy pochodzi z włoskiego Neapolu, ale mało kto wie, że wypiekali ją już starożytni Grecy- placek podobny do pizzy, polany oliwą i posypany rozmaitymi ziołami. Pizza w obecnym kształcie pojawiła się dopiero w XVIII wieku we Włoszech, gdzie stała się głównym daniem Neapolitańczyków. Początkowo była nasączona z oliwą  lub smalcem z kawałkami ryby czy sera. Biedna ludność tego miasta doceniała potrawę za niską cenę oraz szybkość jej powstawania i spożywania "w biegu".

W pierwszej połowie XX wieku wiele rodzin migrowało z Neapolu do Stanów Zjednoczonych, gdzie poszukiwali lepszych perspektyw na życie i otwierali małe restauracje z pizzą, w której rozsmakowali się Amerykanie  i zaczęli tworzyć kolejne wersje ciasta. Piekli grubsze ciasto, zamienili oliwę na sosy. To dzięki Amerykanom pizza zyskała rozgłos na całym świecie i miliony smakoszów tej potrawy. Z czasem jednak w wielu krajach między innymi w Polsce powrócono do cienkiego ciasta z dodatkiem oliwy bez sosów, czyli prawdziwą pizzą włoską.

Nasze przedszkolaki też uwielbiają pizzę i dzisiaj była dobra okazja do tego by przygotować ją w naszym przedszkolu i dodać do niej to co lubi się w niej najbardziej....

Dzień Pizzy